Banques d'accueil pour restaurant

Banques d'accueil pour restaurant : le premier service de la soirée

Avant l'apéritif, il y a l'accueil. Le client pousse la porte, cherche du regard quelqu'un pour le placer, donne son nom ou demande s'il reste une table. Les banques d'accueil pour restaurant donnent un repère à ce moment : c'est là qu'on coche la réservation, qu'on prend les manteaux et qu'on répartit les tables.

Brasseries, tables gastronomiques et salles de fête

Une brasserie animée le samedi midi, une table gastronomique, une taverne-restaurant, le restaurant d'un hôtel ou une salle de réception pour mariages et communions ont tous besoin d'un poste d'accueil. Dans une sandwicherie ou une cafétéria, le comptoir peut aussi servir de caisse à la sortie.

Réservations, liste d'attente et addition

Les soirs d'affluence, l'hôte ou l'hôtesse jongle entre le téléphone, la tablette des réservations et les clients qui patientent. Un comptoir dédié regroupe ces outils, garde les cartes à portée et accueille le terminal de paiement pour l'addition. Le service en salle n'est plus interrompu à chaque nouvelle arrivée.

Choisir une banque d'accueil pour restaurant

Un format compact près de la porte

L'entrée d'un restaurant est rarement spacieuse, et chaque mètre gagné peut accueillir une table. Un comptoir court, droit ou en petit angle, se place à côté de la porte sans couper l'accès à la salle. Vérifiez que les clients qui attendent peuvent rester à l'intérieur sans gêner ceux qui sortent.

Une façade assortie au décor

Bois chaleureux pour une brasserie ou une cuisine du terroir, noir pour un restaurant gastronomique ou un bar à cocktails, blanc pour une adresse lumineuse et contemporaine. La banque d'accueil prolonge l'identité du lieu : reprenez la teinte des tables, des banquettes ou du bar. Un éclairage chaud au-dessus du comptoir le rend visible dès la terrasse.

Des surfaces résistantes et du rangement

Le comptoir d'accueil d'un restaurant voit passer des menus, des verres, des tickets de vestiaire et des mains pas toujours sèches. Choisissez une tablette qui résiste aux taches et se nettoie facilement, ainsi qu'un espace fermé pour les cartes, les bons cadeaux, le livre de réservations et le chargeur du terminal.

Accorder l'accueil avec la salle et le coin d'attente

Si les clients doivent patienter, quelques tabourets hauts près du bar ou une banquette à l'entrée rendent l'attente agréable. Choisissez-les dans les matières de la salle pour que l'accueil fasse partie du décor. Gardez enfin une place pour le portemanteau ou le vestiaire, souvent installé juste à côté du comptoir.

Votre banque d'accueil pour restaurant avec Bikkom

Bikkom conseille les restaurateurs, les hôteliers et les organisateurs d'événements dans l'aménagement de leur entrée. Décrivez-nous la configuration de votre accueil et le style de votre établissement : nous vous orientons parmi nos banques d'accueil pour restaurant et vous préparons un devis sur mesure, pour une seule adresse ou pour plusieurs.